PERROCHICO / SETA SAN JORGE 1KG

Perrochico o Seta de San Jorge (Calocybe gambosa) cocida y conservada en lata de 1 kg. Seta silvestre muy valorada por su aroma intenso, sabor delicado y textura firme. Lista para usar directamente o para saltear. Ideal para salteados rápidos, carnes, arroces, pastas, tortillas, revueltos y salsas. Perfecta para uso profesional y cocina gourmet.