COBERTURA CHOCOLATE NEGRO 52% 4KG "MODELLA"

Chocolate negro premium italiano ICAM (52 % cacao, 47 % máx azúcar, 32 % manteca de cacao), elaborado “del grano a la tableta” para máxima calidad, sabor intenso y textura suave. Ideal para fundir, bañar postres, glaseados, mousses, trufas o dar un toque elegante a tartas y postres españoles. +info